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きゅうりのピリ辛漬け

きゅうりのピリ辛漬け
おすすめポイント

はちみつの甘みがクセになる、ピリ辛の漬物です。少ない材料を混ぜ合わせるだけの簡単レシピ。きゅうり以外にも、大根などお好みの野菜を漬け込んでも美味しく召し上がれます。(★1人分約103円)

材料

【4人分】
きゅうり・・・3本

【調味料】
サンバル・・・40g
はちみつ・・・40g
酢・・・小さじ2

調理時間

10 分(漬け込み時間は除きます。)

レシピに使われている商品
サンバル(sambal)
レシピに使われている商品

【1】

きゅうりを2cm幅に切ります。

【2】

ボウルに【調味料】を混ぜ合わせます。

【3】

【2】に【1】を入れて、半日以上漬け込めば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

甘さ控えめがお好みの場合は、はちみつの量を減らして調整してください。