カンタン節約レシピ

万能☆にんにく醤油たれ

30 分

にんにくを利かせた醤油たれは焼肉や焼き鳥のたれにもぴったり♪野菜炒めやチャーハンの味付けにもどうぞ。(★1人分約14円)

※調理時間には解凍時間や、冷蔵庫・冷凍庫での冷却時間は含まれておりません。
※価格にはレシピ中の分量が適宜、適量、少々と記載してある材料の価格は含まれておりません。

【10人分】

刻みにんにくオイル漬け・・・50g
醤油・・・200g
砂糖・・・150g
酒・・・100g
ラー油・・・適量

 
刻みにんにくのオイル漬け
刻みにんにくのオイル漬け

【1】

鍋にラー油以外の材料を入れて弱火で分量が2/3くらい、少しとろみが出るくらいまで煮詰めます。

【2】

冷めてから、お好みでラー油を加えて出来上がりです。