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業スーもぐもぐ部!

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レモンチーズケーキ

レモンチーズケーキ

レモンチーズケーキ

レモンチーズケーキ

イタリアから直輸入!爽やかなレモンソースとクリーミーなリコッタチーズケーキ、ビスケットが3層になった本格的なデザートです。

レモンソースはイタリア産レモン果汁を使用。さっぱりとしたリコッタチーズケーキとの相性が抜群で、上品な甘酸っぱさがクセになります。ティータイムや急な来客時にもおすすめ。

解凍時間は調整して、お好きなやわらかさで召し上がりください。手軽に本場のイタリアンデザートをお楽しみいただけます。2個入り。

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チョコレートトリュフ

チョコレートトリュフ

チョコレートトリュフ

チョコレートトリュフ

イタリアから直輸入!濃厚なチョコレートとココア粉末を使用した本格的なトリュフチョコレートです。

ほろ苦いカカオの風味と、滑らかな口どけのチョコレートのバランスが絶妙。食べやすいサイズのカップに入っていますので、食後のデザートや、来客のおもてなし用として手軽に召し上がりいただけます。

お好みのやわらかさになるよう解凍してお楽しみください。ホイップクリームやフルーツをトッピングするのもおすすめです。2個入り。

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ティラミス

ティラミス

ティラミス

ティラミス

イタリアから直輸入!濃厚なマスカルポーネチーズと香り豊かなマルサラワインの組み合わせが絶妙な本格デザートです。

コーヒーやマルサラワインの風味が利いたスポンジケーキ、マスカルポーネチーズ、ココアなどを重ねた味わいが口いっぱいに広がります。口当たりも滑らかで、まろやかな甘さとほんのりとした苦味がクセになります。

食べやすいカップ入りですので、食後のデザートや来客のおもてなし用として手軽にお楽しみいただけます。お好みのやわらかさに解凍し、コーヒーや紅茶などと合わせてどうぞ。

※現在は西日本(石川・岐阜・愛知以西)でのみお取り扱いしております。

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りよの山

りよの山

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業務スーパーと大相撲が大好きな“業スー女”。洋菓子愛は人一倍で、ホールケーキなら1台、ロールケーキなら1本を一度に食べてしまう。

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もりりん

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30代男性・妻、7歳娘、5歳息子の4人家族

もぐもぐ部で紹介したスイーツを片っ端から食べて、幸せを感じる日々。サッカーを始めた息子と公園でボール遊びをするのも楽しみの一つ。

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【第40回】食後にぴったり♡イタリアンデザート

りよの山

イタリアンデザート3種類! いずれもイタリアからの直輸入です。

どれもエンゼルマークがついてる。同じシリーズなんですね。

もりりん
りよの山

そうよ! デザートが専門のメーカーのもの。それぞれ2個入りです。ティラミスとチョコレートトリュフは2017年秋に同時発売。昨秋にレモンチーズケーキが加わりました。

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開発したのはスイーツ好きの担当者。本場の伝統スイーツに力を入れていた時期で、担当者が美味しいと思うティラミスとチョコレートトリュフに出合ったのが始まりです。2種類はしっかりした味わい。それとは異なるさっぱりしたタイプのものをとレモンチーズケーキも開発を進めました。

りよの山

冷凍庫から冷蔵庫に移して、一晩解凍していたの。

試食なう。

もりりん

レモンチーズケーキ

淡い黄色が美しい。

もりりん
りよの山

3層になっていますね。

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りよの山

酸味がgood (●´ V`●)イタリア産レモンが利いている~。レモン飴を食べているような爽やかな酸っぱさ。

酸味はイタリア産のリコッタチーズのクリームと相まって、いい感じ。すっきりしています。

もりりん
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レモンクリーム&リコッタチーズのクリームの組み合わせが◎

りよの山

びっくりしたのが、一番下のビスケット生地! もう、たまらない。2種類のクリームの調和をさらに高めているというか……。

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ビスケットには、ところどころ感触が変わる部分がありますね。

もりりん
りよの山

全粒粉や小麦ふすまなどが入っているから。

チョコレートトリュフ

りよの山

人気商品!

わわっ、見るからにチョコ (^o^)

もりりん
りよの山

こちらも層になっています。

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わわっ、食べてもチョコ (^o^) 味が濃い。

もりりん
りよの山

なめらかで、ささっととろけて喉へ。

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とろ~り、なめらか

しっかりとした甘さがありますね。

もりりん
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ちょっぴりアルコールも感じます。

もう少し硬めのが好きかな。

もりりん
りよの山

チョコレートトリュフは解凍時間を短くしてシャリシャリ感を残してもいいかも。

パッケージにも「解凍時間はお好みで調整してください」との記載が。

ティラミス

表面がボコボコしているのが可愛い。

もりりん
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原材料のコーヒー、マルサラワイン、マスカルポーネチーズはイタリア産。

もりりん
りよの山

香り豊かなマルサラワインと上品な甘味とコクがあるマスカルポーネチーズが際立っています。

大人の味だ。人生の味か。ほろ苦さもあって。

もりりん
りよの山

もりりん詩人ねぇ。

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スポンジはしっとりしています。

もりりん
りよの山

リッチな気分になりますね。

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イタリア本場の味!

子どもたちには食後にレモンチーズケーキを、自分は3種類全部を。酸味、甘味、ほろ苦さと、それぞれに味わいが違うんだもの。

もりりん
りよの山

まぁ、もりりんったら欲張りね。私は、その時々のお食事に合わせて選びたいっ。

次回のもぐもぐ部もお楽しみに!

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