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乾燥椎茸ホール(どんこ)

乾燥椎茸ホール(どんこ)

和食や中華料理に欠かせないホール状の乾燥シイタケ(どんこ)です。

香りが良く、肉質の締まったシイタケを手間暇かけて乾燥させ、旨味と風味をギュッと閉じ込めました。冷水で時間をかけてじっくり戻していただくと、芳醇(ほうじゅん)な香りが増し、肉厚で食べごたえのある食感に。

戻し汁にも旨味成分がたっぷり含まれているので、味噌汁やスープなどのダシとしてもお使いいただけます。煮物や炒め物、つくだ煮、ちらし寿司など、さまざまな料理によく合います。

乾燥椎茸ホール(どんこ)

和食や中華料理に欠かせないホール状の乾燥シイタケ(どんこ)です。

香りが良く、肉質の締まったシイタケを手間暇かけて乾燥させ、旨味と風味をギュッと閉じ込めました。冷水で時間をかけてじっくり戻していただくと、芳醇(ほうじゅん)な香りが増し、肉厚で食べごたえのある食感に。

戻し汁にも旨味成分がたっぷり含まれているので、味噌汁やスープなどのダシとしてもお使いいただけます。煮物や炒め物、つくだ煮、ちらし寿司など、さまざまな料理によく合います。

内容量
100g
JAN
4942355137610
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
原産国
中国
栄養成分:
100g当たり
●エネルギー:182kcal ●たんぱく質:19.3g ●脂質:3.7g 
●炭水化物:63.4g ●食塩相当量:0.02g 
アレルギー情報
-
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