中華風おこわ

焼豚フレークを使用することで、五香粉の風味がほどよく香る中華風のおこわに！旨味が凝縮されたやさしい味わいで冷めても美味しい♪お弁当やおにぎりにもおすすめ！（★1人分約91円 [主原料のみ]）

【２人分】

もち米・・・1合
焼豚フレーク・・・40g
しめじ・・・30g
生しいたけ・・・1枚
にんじん・・・15g

【A】
- 水・・・170ml
- 鶏がらスープの素・・・小さじ1/2
- オイスターソース・・・小さじ1
- 煮物のたれ（濃い口）・・・小さじ2

ごま油・・・小さじ1/4

15 分（もち米を水に浸す時間、米を炊く時間は除く）

【1】	もち米は洗い、水（分量外）に約30分つけてからざるに上げ、水けを切ります。

【2】	しめじは石づきを取り除き、食べやすい大きさにほぐします。しいたけ、にんじんは約5mm角に切ります。

【3】	炊飯器に【1】、【A】、【2】、焼豚フレークを入れます。全体を軽く混ぜ合わせ、炊きます。

【4】	炊き上がったら、約5～10分蒸らします。ごま油を加え、混ぜ合わせれば出来上がりです。

作り方【1】で、もち米をしっかりと水に浸すのが美味しく仕上げるコツ！芯が残らずもっちりと炊き上がります。

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