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ココナッツアーモンドミルク

ココナッツアーモンドミルク

ココナッツアーモンドミルク

ココナッツアーモンドミルク

タイから直輸入!香ばしいアーモンドペーストを加え、ココナッツの風味を損ねることなくボトルに閉じ込めたアーモンドミルクです。

実を割ると出てくるココナッツウォーターと実から抽出したココナッツミルクのまろやかな味わいにアーモンドの風味がよく合います。そのままお飲みいただくのはもちろん、シリアルやグラノーラにかけても美味しく召し上がりいただけます。

乳成分不使用ですので、牛乳が苦手な方にもおすすめ。冷やして、南国のココナッツたっぷりのアーモンドミルクを味わってください。

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ココナッツセサミミルク

ココナッツセサミミルク

ココナッツセサミミルク

ココナッツセサミミルク

タイから直輸入!香ばしい黒ゴマのペーストを加え、ココナッツの風味を損ねることなくボトルに閉じ込めたさっぱりした飲み物です。

実を割ると出てくるココナッツウォーターと実から抽出したココナッツミルクのまろやかな味わいに黒ゴマの風味がよく合います。そのままお飲みいただくのはもちろん、シリアルやグラノーラにかけても美味しく召し上がりいただけます。

乳成分不使用ですので、牛乳が苦手な方にもおすすめ。冷やして、南国からのまろやかな甘味をたっぷり味わってください。

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もぐもぐ部メンバー紹介
りよの山

りよの山

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業務スーパーと大相撲が大好きな“業スー女”。洋菓子愛は人一倍で、ホールケーキなら1台、ロールケーキなら1本を一度に食べてしまう。

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開発担当者

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もぐもぐ部メンバー紹介

【第37回】ダイレクトな風味! 乳成分不使用のココナッツミルク

今回は開発担当者と一緒に「もぐもぐ」。りよの山が開発こぼれ話や商品の魅力などについて聞いていきます。

りよの山

タイから直輸入した2種類のココナッツ入りドリンク! 「もぐもぐ」じゃなくて、「ゴクゴク」ですね。
ココナッツアーモンドミルク(※以下アーモンド)もココナッツセサミミルク(※以下セサミ)もパックの形とデザインがおしゃれ。

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テトラ型の紙パックがいいでしょ。品質が保てる包材なんです。2種類とも素材のココナッツがダメージを受けないように、超高温・短時間で殺菌した後、パックに入れているから。

開発担当者
りよの山

ココナッツがダイレクトに体へ届く感じですよね。

「アーモンド」は2019年3月から、「セサミ」は2020年3月からお店に並んでいます。

開発担当者
りよの山

開発した経緯を教えてください。

このシリーズは現在3種類。まず「ココナッツウォーター」と「アーモンド」を同時に発売しました。出張でタイに行くたびにヤシの実のジュースを飲んでいて、気に入ったのがきっかけ。現地では果肉まで楽しめるものもあるんですよ。

開発担当者
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りよの山

業務スーパーの「ココナッツウォーター」はタイの味に近いんですか。

そうです。ただ、特徴のある味わいだから苦手な人もいるかな、と「アーモンド」も発売。私はココナッツもアーモンドも体に優しい食材だと思っているので、こちらもおすすめです!

開発担当者
りよの山

「セサミ」をこの2種類から1年後に発売したのは?

先の2種類が予想以上に反響があって、発売しました。やっぱり黒ごまも体に優しいとされていますから。

開発担当者

ところで、りよの山さん、ココナッツウォーターとココナッツミルクの違いって分かります?

開発担当者
りよの山

ココナッツの実を割ったときに出てくる透明の果汁がウォーター、実の内側から抽出した白い部分がミルク。

そうだよ。ココナッツウォーターとココナッツミルクにアーモンドペーストを加えたのが「アーモンド」、黒ごまペーストを加えたのが「セサミ」です。

開発担当者
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このドリンクはね、ココナッツ加工一筋のタイの会社で作られているの。ココナッツチップスやココナッツミルクとか。

開発担当者
りよの山

ココナッツ専門家の皆さんが手がけているから、クオリティーが高いはず!

飲む順番は「アーモンド」、「セサミ」の順がいいですよ。「セサミ」の方が濃厚だから。

開発担当者
りよの山

「shake me!」って書いてある。フリフリ♪♪

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商品名に“ミルク”と付いているけれど乳成分は不使用。牛乳が飲めない人もぜひ。

開発担当者
りよの山

冷やしても温めてもよさそう。今日は冷やしたのを飲もうっと。

ココナッツアーモンドミルク
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りよの山

口あたりはさらり。香ばしいです。
爽やかで、後に残らない甘さ! (ゴクンゴクン)

ココナッツとアーモンドの風味がうまく混ざっていますよね。
少し甘いのが、かえって飲みやすいかもしれない。

開発担当者
りよの山

ココナッツウォーター、ココナッツミルクとアーモンドは珍しい組み合わせ(^-^)/

フレーバーコーヒーが好きな人は、コーヒーに入れるとバッチリ。

開発担当者
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ココナッツセサミミルク
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りよの山

「セサミ」も口あたりはさらり。
「アーモンド」よりは濃いですね。黒ごまの香りが立ちます。

昔懐かしい味わいでしょ。幅広い年代に人気なんですよね。

開発担当者
りよの山

今の季節だと、こたつに入って、ゆっくりと喉を潤したいタイプのドリンク。
「セサミ」は入浴前に、「アーモンド」は入浴後に飲むのを習慣にしよう。

次回のもぐもぐ部もお楽しみに!

※写真・イラストはイメージです。
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