とろ～りさといものシーフードグラタン
【みそゆうきさん】
電子レンジとオーブントースターで作る簡単グラタンです。さといものとろみと牛乳がホワイトソース代わりに！シーフードとチーズの旨味がさといもとよく合うので、美味しく召し上がりいただけます。
【1人分】
さといも・・・150g
牛乳・・・50ml
顆粒スープの素・・・小さじ1/2
冷凍シーフードミックス・・・100g
玉ねぎ・・・中1/4個（約50g）
ピザ用チーズ・・・40g
塩・こしょう・・・少々
15 分
【1】 |
さといもは凍ったまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（600W）で約4分加熱します。熱いうちに潰し、牛乳と顆粒スープの素を加え、よく混ぜ合わせます。 |
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【2】 |
冷凍シーフードミックスは流水で表面の氷を洗い流し、耐熱容器に入れ電子レンジ（600W）で約3分加熱します。玉ねぎは薄切りにします。 |
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【3】 |
グラタン皿に【1】と【2】 を入れ混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えます。ピザ用チーズを散らして、オーブントースターで焼き色がつくまで7～8分焼けば出来上がりです。 |
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電子レンジとオーブントースターの加熱時間は、機種によって差がありますので、様子を見ながら調整してください。チーズの量はお好みでOKです。
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