フライパンにピザ用チーズを入れ火にかけます。ピザ用チーズが溶けてきたら、その上にれんこん薄切りを並べます。

へらで押さえながら、両面に焼き色がつくまでしっかり焼きます。

【仕上げ用】のたらことピザ用チーズをのせ、チーズが溶けるまで焼きます。器に盛り付け、刻みのりをのせれば出来上がりです。