じゃがいも、にんじんは皮をむき、じゃがいもは半分に、にんじんは縦に十字に切ります。ひよこ豆缶詰、グリーンオリーブ（種なし）はざるに上げて汁けを切ります。

鍋に湯を沸かし、じゃがいも、にんじんを入れ約15分茹でます。

フライパンにオリーブ油を入れ、冷凍刻み玉ねぎ、スパイシーカレーチキンレッグを汁ごと加え加熱します。玉ねぎがしんなりしてきたら【A】を加え、全体を混ぜ合わせます。【2】のじゃがいもとにんじん、グリーンオリーブ（種なし）缶詰、ひよこ豆缶詰を加え、焦げないようにフライパンを回しながら約５分加熱します。

器に盛り付けたらレモン汁を全体にかけ、パセリを散らせば出来上がりです。