レンジで簡単！麻婆豆腐

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旨味が詰まったピリ辛肉味噌を使って、電子レンジで簡単に麻婆豆腐が作れます。ご飯にもぴったり！（★1人分約173円）

【1人分】

肉味噌・・・90g
絹ごし豆腐・・・1丁（400g）
青ねぎ（小口切り）・・・1/5本（約10g）
ごま油・・・大さじ1

5 分

【1】	耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐をのせふんわりラップをして電子レンジ（500W）で約2分加熱します。豆腐を取り出し、水気を切ります。

【2】	耐熱容器に【1】をくずして入れ、肉味噌と青ねぎをのせます。ごま油をまわしかけて、ふんわりとラップをし、電子レンジ（500W）で約2分加熱します。

【3】	軽く混ぜ合わせ、器に盛り付ければ出来上がりです。

耐熱容器に肉味噌100gと水300ml、春雨60gを入れて電子レンジ（500W）で約8分半加熱すれば麻婆春雨も作れます。

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