煮しめ

カット野菜ミックスと煮物のたれを使うので簡単に煮しめが作れます。（★1人分約104円）

【4人分】

和風野菜ミックス・・・500g
鶏もも肉・・・300g（1枚）
板こんにゃく・・・1/2枚（100g）
煮物のたれ（濃口）・・・200g
水・・・800ml

30 分

【1】	鶏もも肉は一口大に切ります。

【2】	フライパンに大さじ1の油（分量外）を入れ、【1】を炒め、表面に火が通れば残りの材料を全て加えます。

【3】	中火で約20分、具材がやわらなくなるまで煮て、出来上がりです。

器に盛り付けるときは茹でたきぬさやなどで飾ると彩りよく仕上がります。

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