簡単！ピリッと辛い担担春雨
手軽にササッと作れる、ピリッと辛い担担春雨です。四川担担麺の素を使えば、簡単にコクと旨味たっぷりの一皿が完成！お好みで海鮮を加えるのもおすすめです♪（★1人分約53円 [主原料のみ]）
【2人分】
春雨・・・40g
にんじん・・・20g
【A】
- 四川担担麺の素・・・1袋（110g）
- 水・・・300ml
【トッピング】
- 白髪ねぎ・・・適量
- 白ごま・・・適量
15 分
【1】 |
にんじんは千切りにします。 |
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【2】 |
フライパンに【A】を入れ、混ぜ合わせます。春雨、【1】のにんじんを加えて火にかけ、さらに混ぜながら約10分加熱し、汁けが少なくなりとろみがついたら火を止めます。 |
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【3】 |
器に盛り付け、白髪ねぎ、白ごまをトッピングすれば出来上がりです。 |
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作り方【2】で、汁けを飛ばしすぎないようにするのが美味しく仕上げるコツ！
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