フランスの伝統菓子フロランタン
リッチバタークッキー生地を使えば、フランスの伝統菓子フロランタンがおうちで手軽に楽しめる♪アーモンドの香ばしい風味と、バター香るクッキー生地は相性抜群！コーヒーや紅茶と一緒にティータイムをお楽しみください。（★1人分約167円 [主原料のみ]）
【6人分（28×28cmの天板1枚分）】
リッチバタークッキー生地（冷凍）・・・1袋（400g）
アーモンド（薄切り）・・・100g
【A】
- 生クリーム・・・50ml
- 砂糖・・・80g
- 無塩バター・・・50g
20 分（焼成時間は除く）
【1】 |
リッチバタークッキー生地は自然解凍します。めん棒でのばし、フォークで均等に空気穴を開け、予熱した180℃のオーブンで約15分焼きます。アーモンドは180℃のオーブンで約10分焼きます。 |
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【2】 |
鍋に【A】を入れて弱火で約5分熱し、アーモンドを加え混ぜ合わせたら火を止めます。 |
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【3】 |
【1】のリッチバタークッキー生地に【2】をのせ、180℃のオーブンでさらに約15分焼きます。粗熱が取れたらお好みの大きさに切り、器に盛り付ければ出来上がりです。 |
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作り方【1】でリッチバタークッキー生地の焼き時間は、様子を見ながら調整してください。
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