1

ボウルに白ご飯（冷や飯）と卵を入れて混ぜておきます。ベーコン、レタスは食べやすい大きさに切ります。

2

フライパンを熱し、【1】のベーコンと卵をまぜたご飯を炒め、ブラックペッパーと塩で味を調えます。

3

ご飯がパラパラになったところで火を消し、青じそドレッシングを入れて全体に絡めます。最後にレタスを加え、さっと混ぜあわせたら出来上がりです。