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ミックスビーンズのカレーピラフ風

節約
3ステップ
ミックスビーンズのカレーピラフ風
おすすめポイント

サイズも形もさまざまなミックスビーンズの食感が楽しいカレーピラフです。炊飯器で炊くだけの簡単調理で、ふわっと美味しいピラフの出来上がり!お好みでカレー粉の量を増やせば、よりスパイシーで本格的な味に仕上がります。(★1人分約88円)

材料

【2人分】
ミックスビーンズ缶詰・・・1/2缶(固形量120g)
米・・・1カップ(180ml)
ベーコン・・・1枚(約15g)

【A】
- カレー粉・・・小さじ1
- コンソメ・・・小さじ1

バター・・・5g
塩・こしょう・・・適量

調理時間

10 分(炊飯時間を除く)

レシピに使われている商品
ミックスビーンズ缶詰
レシピに使われている商品

【1】

ミックスビーンズ缶詰はざるに上げて水けを切ります。米は洗ってざるに上げ、水けを切ります。ベーコンは1㎝幅に切ります。

【2】

炊飯器に【1】の米と水(分量外)を目盛りどおりに入れ、【A】を加え、混ぜ合わせます。【1】のミックスビーンズ缶詰とベーコンを加え、スイッチを入れて普通に炊きます。

【3】

炊き上がったらバターを加え、塩、こしょうを振り、混ぜ合わせれば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

ベーコンの代わりに、合いびき肉やツナを入れても美味しく出来上がります。