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贅沢☆かに身入りだし巻き

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3ステップ
贅沢☆かに身入りだし巻き
おすすめポイント

かに身が入った贅沢なだし巻き卵です。わたりがに(フレーク)缶詰を汁ごと使うことで、かにの風味たっぷり!運動会や遠足など、特別な日のお弁当にどうぞ。(★1人分約100円)

材料

【2人分】
わたりがに(フレーク)缶詰・・・1/2缶(固形量60g)
卵(L)・・・3個

白だし(4倍濃縮)・・・大さじ1/2

サラダ油・・・適量

調理時間

10 分

レシピに使われている商品
わたりがに(フレーク)缶詰
レシピに使われている商品

【1】

ボウルに卵を割り入れ、白だし、わたりがに(フレーク)缶詰を汁ごと加え、混ぜ合わせます。

【2】

卵焼き器を中火で熱し、ペーパータオルでサラダ油を塗ります。全体に油がなじんだら【1】の卵液を薄く流し入れ、向こう側から手前に巻きます。巻いた卵を向こう側に寄せて、残りの卵液を薄く流し入れて焼き、手前に巻きます。卵液がなくなるまで、これを繰り返します。

【3】

焼き上がったら取り出し、粗熱が取れるまで置きます。食べやすい大きさに切れば出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

仕上げに青ねぎを散らせば彩りもアップ!トロリとした餡をかければ、子どもも大人も大好きな天津飯風のおかずの出来上がりです。材料の白だしが2倍濃縮の場合は、大さじ1に調整してください。