豆豉醤(トウチジャン)

黒豆を発酵させて作った豆豉（とうち）をペースト状にしました。

回鍋肉や麻婆豆腐等の中華料理のコク出しや隠し味としてお使いください。

使いやすいチューブタイプです。

内容量

90g

原産国

中国

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存

栄養成分：
100g当たり

●エネルギー：163kcal ●たんぱく質：6.8g ●脂質：5.8g ●炭水化物：20.9g ●食塩相当量：10.5g

アレルギー

●小麦　●大豆
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※同じ製造工程で、卵、乳成分、落花生、鶏肉、豚肉、ごまを含む食品を扱っています。

JANコード：4942355234630

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