ライスペーパー de もちもちトッポギ

ライスペーパーのもちもちとした食感が際立つレシピです♪コチュジャンのピリッとした辛味とクリーミーなチーズが相性抜群！夕食の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリな一品です。

ライスペーパー★フォー

ライスペーパーで作るベトナムの国民食「フォー」のレシピです。ライスペーパーがツルッとした喉ごし＆もちもち食感の麺に大変身！すっきりとした味わいのスープと相性抜群です♪トッピングに牛肉やえび、あさりなどを加えるのもおすすめです。

ライスペーパーソーセージ

ライスペーパーで作る自家製ソーセージはいかが？生春巻きに使われるライスペーパーでしっかりと味付けした豚ひき肉を巻き、カリッカリに焼き上げました。オレガノやローズマリーの豊かな風味と、豚ひき肉のジューシーな旨味が凝縮された一品。ビールのお供にもおすすめです♪

バインチャンヌン（ベトナム風お好み焼き）

ベトナムを代表する屋台めしのひとつ、バインチャンヌン！豚ひき肉や干しえびの旨味がたっぷり詰まったベトナム料理で、日本のお好み焼きのような一品です。ライスペーパーを使うことでパリッとした食感も同時に楽しめます♪

ライスペーパーチップス

超★お手軽！簡単2ステップで完成する、カリッとサクサク食感のチップス♪余ったライスペーパーにこんな利用方法があるなんて！塩やあおさ粉だけでなく、お好みのフレーバーでさまざまな味が楽しめる、アレンジ無限大のおやつです。