マンゴークリーム大福
白玉団子のモチモチとした食感、マンゴーの爽やかな酸味、ホイップクリームの濃厚な甘味がベストマッチ！一口サイズで食べやすい贅沢なスイーツです♪（★1人分約15円 [主原料のみ]）
【1】 |
白玉団子は自然解凍しておきます。冷凍マンゴー（チャンク）は凍ったまま約1.5～2cm厚さに切ります。 |
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【2】 |
白玉団子は片栗粉を薄くまぶして余分な粉ははたき落とし、めん棒で長辺が7cmほどの楕円形にのばします。 |
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【3】 |
【2】の手前部分にホイップクリームを絞り、【1】の冷凍マンゴーをのせ、奥側の端をかぶせるようにふんわり包めば出来上がりです。 |
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白玉団子は解凍後にキッチンペーパーなどで余分な水けを拭き取っておくと、より美味しく仕上がります。
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