鍋に【A】を入れて火にかけ、弱火で混ぜながら煮溶かします。沸騰したら約2分煮込みます。こしあん、砂糖、塩を加えてさらに約3分混ぜ合わせます。

火を止め、純ねりごま（黒）を加えて混ぜ合わせ、型に流し入れます。

【2】の粗熱が取れたら、白花豆の甘煮を加え、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めれば出来上がりです。