ベジタブルツリー

てっぺんのチーズを他の野菜にしたり、デコレーションも色々試すとワクワク楽しめます！（★1人分約94円）

【4人分】

マッシュポテト（乾燥）・・・50g
牛乳・・・250g
おいしい塩・・・小さじ1/2
バター（なければマーガリン）・・・大さじ１
ブロッコリー・・・200g
カリフラワー・・・200g
ミニトマト・・・8個くらい
コーン・・・50g
星形に切ったチーズ・・・1枚
お好みのドレッシング・・・適量

15 分

【1】	耐熱容器にマッシュポテト（乾燥）、牛乳、塩、バターを入れて、混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジ（500W)で約3分加熱します。

【2】	よく混ぜ合わせてまとまれば、お皿にツリー型（三角すい）に盛り付けます。

【3】	ブロッコリー、カリフラワー、コーンは塩ゆでし、チーズとトマトと一緒に【2】にデコレーションします。お好みのドレッシングをかけていただきます。

かたちよくツリーを作るには、土台のマッシュポテトで細めの三角すいを作って野菜を飾り付けてください。

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