オニオンソテーのブルスケッタ
前菜やおつまみにおすすめのオシャレな一品♪甘いオニオンソテーとしょっぱいアンチョビ、ブラックオリーブの風味のハーモニーはクセになる美味しさです。（★1人分約85円 [主原料のみ]）
【4人分】
オニオンソテー（冷凍）・・・200g
フランスパン・・・1本（約30cm）
ブラックオリーブ・・・適量
アンチョビ・・・適量
【A】
- オリーブ油・・・大さじ1・1/3
- にんにく（すりおろし）・・・小さじ1
- 塩・・・ひとつまみ（1~2g）
30 分
【1】 |
オニオンソテーは解凍し、【A】と混ぜ合わせます。ブラックオリーブは薄切りに、アンチョビは粗いみじん切りにします。 |
|---|
【2】 |
フランスパンは約1.5cm厚さに切り、【1】のオニオンソテーを等分してのせ、ブラックオリーブとアンチョビをお好みの量のせます。 |
|---|
【3】 |
オーブントースター（1200W）で約5分、フランスパンがカリカリになるまで焼けば出来上がりです。 |
|---|
ブラックオリーブの切り方は、薄切りやみじん切りなどお好みの方法でOK！種ありの場合は種を取り除いてください。
このレシピを見ている人はこちらもチェック
