ご飯の代わりにオートフレークでオムライス!切った材料を電子レンジでチンするだけのお手軽レシピです。味付けにアラビアータパスタソースを使うことでコクと深みのある味わいに仕上がります。(★1人分約150円 [主原料のみ])
【1人分】
オートフレーク・・・30g
鶏もも肉・・・50g
玉ねぎ・・・30g
水・・・大さじ2
【A】
- アラビアータパスタソース・・・大さじ1
- 塩・・・ひとつまみ
- こしょう・・・少々
溶き卵・・・1個分
パセリ(お好みで)・・・適量
アラビアータパスタソースまたはケチャップ(お好みで)・・・適量
15 分
【1】 |
鶏肉は角切り、玉ねぎはみじん切りにします。 |
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【2】 |
耐熱容器にオートフレークと水を入れて混ぜ合わせたら、【1】と【A】を加えてさらに混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)で3分加熱します。 |
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【3】 |
【2】に溶き卵を回しかけ、ふんわりラップをかけて電子レンジ(500W)でさらに1分半加熱し、卵に火を通します。お好みでパセリやアラビアータパスタソースをかければ出来上がりです。 |
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作り方【2】で加熱したあと、鶏肉の状態を確認してください。火が通っていない場合は、電子レンジ(500W)でさらに30秒加熱し、火が通るまで繰り返します。
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