北京ダックで和え物
皮だけじゃない！北京ダックを最後まで堪能できるアレンジレシピです。皮は北京ダックとして、身はお酒との相性も抜群な和え物に♪さっぱりとした風味がアクセント！材料2つで簡単お手軽に完成する一品です。（★1人分約72円 [主原料のみ]）
【1】 |
皮を食べ終えた北京ダックは、手で細かく裂きます。 |
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【2】 |
ボウルに【1】、姜葱醤を加えて混ぜ合わせれば出来上がりです。 |
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作り方【1】で、北京ダックはできるだけ細かく裂くと、食べやすく仕上がります。
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