1

鶏肉は一口大に切ります。キャベツは千切りにします。

2

ボウルに鶏肉、プルコギのたれを入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分以上漬け込みます。

3

【2】の鶏肉をざるに上げて汁けを切ります。鶏肉に片栗粉をまぶし、170℃の油（分量外）で約4分揚げます。

4

器にキャベツ、ミニトマト、【3】を盛り付ければ出来上がりです。