1

バターは冷蔵庫から出してやわらかくしておきます。フードプロセッサーに【ガーリックバター】の材料を入れて攪拌します。

2

オイル漬けアンチョビ、ミニトマト、オリーブは半分に切ります。アボカドは5mm厚さに切り、クリームチーズは1cm角に切ります。バゲットは1cm厚さに切ってさらに半分に切り、【1】のガーリックバターをのせてオーブントースターで約4分カリッとするまで焼きます。

3

バゲットにアボカド、オイル漬けアンチョビ、クリームチーズ、ミニトマト、オリーブをお好みの組み合わせでのせ、つまようじで刺します。残りも同様に作り、器に盛り付ければ出来上がりです。