1

玉ねぎはみじん切りにします。

2

フライパンに油大さじ1を熱し、豚ひき肉、玉ねぎを炒めます。豚ひき肉に火が通ったらガパオペーストを加えて混ぜ合わせ6等分にします。

3

ボウルに【生地】の材料をすべて入れ、しっかり手でこねてひとまとめにしたら6等分にします。2～3mm厚さに丸く伸ばして【1】の具材を1/6ずつ包みます。

4

フライパンに油大さじ3を熱し【3】を３個入れ、ヘラで平たくしながら、片面3分ずつ焼きます。残りも同様に焼けば出来上がりです。