
トマトサルサでスパイシー★タコライス

3ステップ
ひき肉のジューシーな旨味とトマトサルサのスパイシーな風味がベストマッチ!辛味を抑えたコクのある味わいがクセになる♪野菜も一緒に食べられる満足感たっぷりの一品です。(★1人分約337円 [主原料のみ])
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レシピに使われている商品
調理時間15分
材料
【2人分】
ご飯・・・400g
合いびき肉・・・150g
レタス・・・80g
ミニトマト・・・4個
【A】
- トマトサルサ・・・100g
- ウスターソース・・・小さじ1/2
- カレー粉・・・小さじ1/3
- ケイジャン風スパイス・・・小さじ1/2
- 砂糖・・・大さじ1/2
オリーブ油・・・大さじ1/2
シュレッドチーズ・・・40g
ワンポイントアドバイス
辛い味付けがお好みの方は、赤とうがらしやタバスコを加えてもOK!
作り方
1
レタスは5mm幅に切ります。ミニトマトはへたをとり、4等分に切ります。
2
フライパンにオリーブ油を熱し、合いびき肉を入れます。色が変わるまで炒めたら【A】を加え、水分がなくなるまで炒めます。
3
器にご飯を盛り付け、レタスを敷き、【2】をのせます。ミニトマトを添え、シュレッドチーズをかければ出来上がりです。
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