鶏塩つけ麺
鶏の旨味がたっぷりなスパイシーなつけだれがやめられない美味しさ！
（★1人分約85円 [主原料のみ]）
【4人分】
中華麺・・・4玉
鶏もも肉・・・1枚（約200g）
青菜・・・60g
半熟ゆで卵・・・2個
白ねぎ（みじん切り）・・・30g
塩だれ（あっさり柚子）・・・200g
水・・・400g
10 分
【1】 |
鶏ももは一口サイズに切って、熱したフライパンで表面がカリッとするまで焼きます。 |
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【2】 |
【1】に青菜、塩だれ（あっさり柚子）、水を入れて沸かし、器に入れて、半熟ゆで卵をトッピングします。 |
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【3】 |
たっぷりのお湯で茹でて、冷水で冷やし、ぬめりを取った中華麺を皿に盛りつけます。 |
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