クリーミー♪カレーうどん
とろみのある、クリーミーでまろやかなカレーつゆがクセになる美味しさです。（★1人分約95円）
【2人分】
うどん・・・2玉
鶏もも肉・・・1/2枚（約100g）
玉ねぎ・・・50g
長ねぎ・・・25g
白和えの素・・・130g
カレールー・・・2かけ
水・・・300g
20 分
【1】 |
鶏もも肉は一口大に、切り、玉ねぎは薄切り、長ねぎは斜め薄切りに切ります。 |
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【2】 |
鍋に水を入れて沸かし、鶏もも肉と玉ねぎを加えて火が通るまで煮て、凍ったままのうどんと長ねぎを加えて煮立たせます。 |
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【3】 |
白和えの素とカレールーを加えて煮溶かし、器に2人分に分けて入れたら出来上がりです。 |
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