菊川の塩こうじ

国内自社関連工場製造で安全・安心に自信あり！
国産米使用の風味豊かな生こうじから作った塩こうじです。

こうじ菌が作る酵素が食材をやわらかくし、素材の味を引き出します。肉や魚を漬けて焼くのはもちろん、塩の代わりとしてお使いいただくと料理の旨味と美味しさが更に引き立ちます。

内容量

1.5kg

製造国名

日本

保存方法

10℃ 以下で保存

栄養成分：
100ｇ当たり

●エネルギー：147kcal ●たんぱく質：2.4g ●脂質：0.4g ●炭水化物：30.7g ●食塩相当量：9.4g

アレルギー

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JANコード：4972081910324

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