塩こうじナムル
菊川の塩こうじで手軽に和え物が出来上がり♪
（★1人分約80円 [主原料のみ]）
【1】 |
にんじんは千切り、ほうれん草はお好みにカットします。ボウルに【合わせ調味料】の材料を合わせます。 |
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【2】 |
沸騰したお湯の中に火の通りにくい順番から野菜を茹でます。（目安：にんじん3分⇒もやし1分⇒ほうれん草30秒）ザルに移し水分を切り、【合わせ調味料】と和えます。 |
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【3】 |
器に【2】を盛り付け、お好みでいりごまをトッピングしたら出来上がりです。 |
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付り方【2】で、味をいれたい場合は冷やしこんで時間をおいてください。
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