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さっぱりチンジャオロース

さっぱりチンジャオロース

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おすすめポイント

定番中華のおかずが、さっぱりとした塩味に!?驚きの美味しさです。
(★1人分約280円 [主原料のみ])

材料
【2人分】

牛もも肉(焼肉用)・・・100g
片栗粉・・・小さじ1
たけのこ水煮・・・100g
パプリカ・・・70g
青ねぎ・・・適量
塩だれ(あっさり柚子)・・・50g
サラダ油・・・大さじ1

 

調理時間

20 分

レシピに使われている商品
レシピに使われている商品

【1】

牛もも肉は5mm幅の千切りにして片栗粉をまぶし、たけのこは約5cmの長さに千切り、青ねぎ゙は小口切りに切ります。

【2】

フライパンに油を熱して【1】の牛もも肉を炒め火が通ったら、たけのこと凍ったままのパプリカを入れて更に炒めます。

【3】

全体に火が通ったら塩だれ(あっさり柚子)を加えて炒め合わせ、器に盛って【1】の青ねぎを散らしたら出来上がりです。

ワンポイントアドバイス

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