【1】	凍ったままのポテトを170℃の油で3分揚げます。

【2】	ベーコンは1cm幅に切り、油で5秒揚げます。

【3】	ボウルに【1】、【2】、塩だれ（あっさり柚子）を入れて軽く混ぜ合わせ、器に盛りつけて、仕上げにパセリを散らして出来上がりです。