1

むき枝豆は凍ったまま耐熱容器に入れ、電子レンジ（600W）で5分加熱し、冷水に取って水けを切ります。フードプロセッサーに【A】を入れ、滑らかになるまでかくはんし、10等分（約25gずつ）に分けて丸めます。

2

耐熱ボウルに【B】を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをして電子レンジ（500W）で2分加熱します。一度取り出してから混ぜ、再度電子レンジ（500W）で2分加熱し、さらに混ぜ合わせます。粗熱が取れたらバットに打ち粉を薄く振り、生地を広げて包丁で10等分（約25gずつ）に切ります。

3

【2】の生地で【1】を包み、丸く形を整えれば出来上がりです。