簡単☆豆腐とかにのレンジ蒸し
とっても簡単！忙しい時のもう一品にピッタリ！豆腐のとろとろっとしたやさしい口当たりと、かにのやさしい味付けがホッとする美味しさです。（★1人分約169円 [主原料のみ]）
【2人分】
わたりがに（フレーク）缶詰・・・1缶分（汁気を切った身のみ使用）
絹ごし豆腐・・・1丁
長ねぎ・・・1/2本
＜だし＞
鶏がらスープの素・・・小さじ1
わたりがに（フレーク）缶詰の汁・・・大さじ2
＜たれ＞
しょうゆ・・・大さじ1
おろし生姜・・・小さじ1/2
10 分
【1】 |
絹ごし豆腐はキッチンペーパーに包み水切りしておきます。長ねぎは縦半分に切ってから斜めに薄切りにします。小さ目のボウルに＜たれ＞を合わせておきます。 |
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【2】 |
耐熱皿に【1】の絹ごし豆腐をスプーンで一口大くらいの大きさにすくって入れ、【1】の長ねぎ、汁気を切ったかにの身をのせます。 |
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【3】 |
小さめのボウルに＜だし＞を合わせ【2】の上から回しかけ、ラップをして電子レンジ（500Ｗ）で約5分半加熱します。 |
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鶏がらスープの素が無い場合は、代わりに和風だしの素でも美味しく作れます。
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