1

鶏肉は一口大に切り、塩、黒こしょうを振ります。じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、電子レンジ（500W）で約5分加熱します。

2

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から焼きます。両面がカリカリになり中まで火が通ったら鶏肉をいったん取り出し、じゃがいもを加えます。じゃがいもに火が通ったら、オニオンソテー、混ぜ合わせた【A】を加え、煮立ったら鶏肉を戻し入れ、全体に絡めます。

3

器に盛りつけ、パセリを散らせば出来上がりです。