麻婆なす
3ステップ 節約
炒めて合わすだけでコク旨おかずに♪（★1人分約68円 [主原料のみ]）
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レシピに使われている商品
調理時間15分
材料
【2人分】
デミグラスソース・・・100g
しょうゆ・・・小さじ2
豆板醤・・・小さじ1/2
ミンチ肉・・・50g
揚げなす乱切り・・・200g
サラダ油・・・適宜
ワンポイントアドバイス
作り方
1
デミグラスソースとしょうゆ、豆板醤を混ぜ合わせます。
2
熱したフライパンにサラダ油をひき、ミンチ肉と凍ったままの揚げなす乱切りを炒めます。
3
火が通ったら、【1】を加えて、一煮立ちしたら出来上がりです。
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